نوسانات شديد قيمت زعفران
در هفته دوم آبان ماه همانند ۱۵ روز گذشته قيمت زعفران با نوسانات شديدي مواجه بوده است به گونه ايي كه قيمت زعفران سرگل درجه يك در بسته بندي هاي ۲۵۰ گرمي از كيلويي۲۰ تا ۲۱ ميليون تومان به كيلويي۲۲ تا ۲۶٫۵ ميليون تومان و هر مثقال از ۱۰۰ تا ۱۰۶ هزار تومان به ۱۱۰ تا ۱۲۸ هزار تومان ظرف يك هفته رسيده است.
علت اصلي اين شرايط محقق شدن پيش بيني ها مبني بر كاهش توليد زعفران در مناطق زعفران خيز بوده است.
قيمت هاي فعلي زعفران
قيمت هر كيلو زعفران پوشال درجه يك كهنه(محصول سال ۱۳۹۹)،حدود ۲۰ تا ۲۱ ميليون تومان،قيمت هر كيلو زعفران سرگل درجه يك كهنه(محصول سال ۱۳۹۹)، از ۲۱ تا ۲۲ ميليون تومان توسط شركت هاي بسته بندي و تجار زعفران از كشاورزان خريداري شده است.
قيمت زعفران نو(محصول سال ۱۴۰۰) به ازاي هر كيلو زعفران پوشال نگين درجه يك، نزديك به ۲۵ تا ۲۷ ميليون تومان رسيده است.
پيش بيني آتي قيمت هاي زعفران
با توجه به شرايط پيش آمده پيش بيني قيمت زعفران در هفته هاي آتي بسيار دشوار است اما مسئله كه هست احتمال كاهش تقاضا در هفته هاي آتي به دليل افزايش قيمت وجود داشته و همچنين اين احتمال وجود دارد كه قيمت زعفران در ميان مدت بعد از ثبات قيمت ها،كاهش اندكي را تجربه نمايد.
