زعفران پوشال
زعفران پوشال در واقع بخش کلاله قرمز رنگ رشته زعفران به همراه ۱ تا ۳ میلیمتر از بخش خامه زرد رنگ میباشد. از آنجا که نسبت به زعفران دسته، مقدار نسبی کلاله بیشتر میباشد برخی از افراد به دلیل اتصال کلاله به خامه و کاهش احتمال تقلبی بودن، به این نوع زعفران اعتماد بیشتری دارند.
توضیحات
شاخص های کیفی
قدرت رنگ دهي: رنگ دهي آن از زعفران دسته بيشتر است و باتوجه به كيفيت آن از ۱۷۰ تا ۲۳۰ واحد مي باشد.
طعم:دارای طعم بسیار عالی می باشد
عطر:دارای رايحه بسيار عالي به دليل وجود مقدار زياد ماده موثره عطر زعفران(سافرنال) مي باشد.
انواع بسته بندی
اوزان مختلف بر اساس سفارش مشتریان بسته بندی می گردد.
استانداردها
HACCP, ISO22000-2005 2007-2008-2015,HALAL sing, Iranian National Standard
زمان نگه داري
۲ سال پس از تاريخ توليد
شرايط نگهداري
دور از نو و رطوبت و در جاي خشك نگه داري شود.