افزايش قيمت زعفران

از اواخر مهر ماه همزمان با برداشت محصول جديد زعفران در سال ۱۴۰۰،بنابر پيش بيني هايي كه شده بود قيمت زعفران ظرف يك هفته گذشته از مثقالي ۷۲۰۰۰ تومان به مثقالي۸۵۰۰۰تومان،نزديك به ۲۰ درصد جهش يافت.

 

علل اصلي افزايش قيمت

علت اصلي اين جهش قيمت،خشكسالي در مناطق زعفران خيز و محقق شدن قسمتي از پيش بيني ها مبني بر كاهش توليد زعفران نسبت به سال قبل است. از علل ديگر اتفاق نظر بين انجمن ها مانند سازمان تعاوني روستايي،نمايندگان مجلس منطقه خراسان و رغبت كشاورزان اين محصول بر افزايش قيمت، منجر به شرايط فعلي بازار زعفران شده است.

قيمت هاي فعلي زعفران

قابل توجه است كه كارخانه هاي بسته بندي و تجار اين محصول،زعفران پوشال كهنه سال۱۳۹۹ از كيلويي ۱۵ تا ۱۶٫۵ ميليون تومان و زعفران نگين نو(سال۱۴۰۰) را از كيلويي

۲۱ تا ۲۲ ميليون تومان خريداري مي كنند.

 

جهش غير منتظره قيمت زعفران

 

در پايان مي توان نتيجه گرفت كه بافزايش تورم در سطح كشور و كاهش سطح زير كشت زعفران رويداد هاي مذكور قابل پيش بيني بود.