آخرين اخبار بازار زعفران
قيمت زعفران ايراني در مقايسه با مرداد ماه تا شهريورماه سال ۱۴۰۰ نزديك به ۱۱ درصد افزايش داشته است.
همچنين ارزش ذاتي اين محصول گرانبها نسبت به فروردين ماه سال ۱۴۰۰ ۳۴ درصد رشد كرده است.
عوامل اصلي كه بر قيمت زعفران حال و آتي زعفران تاثير گذار است شامل دو متغير اصلي تاثير گذار مي شود:۱) خشكسالي ۲) افزايش جدي هزينه هاي عوامل توليد زعفران كه شامل نيروي كار،آّب،كود و غيره مي شود.
به همين خاطر كشاورزان انگيزه كمي براي كشت و برداشت زعفران دارندو امكان كاهش توليد محصول نسبت به سال زراعي ۱۳۹۹ وجود دارد.
از طرف ديگر ساير اخبار بازار زعفران همچون اثر گذار علائم مثبتي را براي افزايش قيمت زعفران مانند خريد تضميني زعفران توسط دولت از كشاورزان با قيمتي حدود ۲۰ ازرش بالاتر از ارزش فعلي زعفران،افزايش قيمت آتي زعفران نگين در بورس كالاي ايران كه حدود ۵ درصد در روزهاي اخير تغيير قيمت مثبت داشته است.
در آخر،چشم انداز بازار صادراتي زعفران ايران كه با انجام واكسيناسيون گسترده و بازگشايي كسب وكار ها در دنيا و بخصوص بازارهاي هدف صادراتي زعفران ايران كه منجر به افزايش تقاضا براي صادرات زعفران ايران مي شود.
