روند افزايشي قيمت زعفران در سال ۱۴۰۱

تقاضا زعفران

با شروع سال ۱۴۰۱ و افزايش قابل ملاحضه ميهماني ها و سفرهاي نوروزي به مناطق متخلف كشور بخصوص در خراسان رضوي به دليل برطرف شدن محدويت هاي كرونايي  و همچين تقارن آن با فرارسيدن ماه مبارك رمضان كه در نهايت منجر به افزايش تقاضاي گسترده براي اين محصول و درنهايت افزايش قيمت زعفران در سال جديد را در پي دارد.

عرضه زعفران

با فاصله گرفتن از برداشت محصول نو(آبان ماه ۱۴۰۰) وعرضه آن در بازار توسط كشاورزان در سال قبل كه در نهايت منجر به كاهش مقادير توليد شده مي شود وانتظارت رواني كشاورزان از قيمت هاي جديد در سال نو و از طرف ديگر با توجه به متغيرهاي كلان اقتصادي همچون تورم،افزايش حقوق و دستمزد در سال ۱۴۰۱ كه بر فعاليت هاي واحدهاي بسته بندي زعفران كاملا اثرگذار بوده است كه تابه الان منجر به افزايش قيمت ۳ تا ۵ درصدي محصولات اين مجموعه ها شده است.

قيمت هاي فعلي زعفران

قيمت هر كيلو پوشال درجه يك اصفهان محصول زراعي سال۱۴۰۱ كيلويي ۲۶ميليون تومان در اولين روزهاي فروردين ماه توسط تجار و واحد هاي بسته بندي از كشاورزان خريداري شد.همچنين زعفران سرگل درجه يك مشهد در بسته هاي شناسنامه دار ۲۵۰ گرمي از ۲۹ تا ۳۱ميليون تومان به ازاي هر كيلو محاسبه مي گردد.

شرايط آتي بازار زعفران

در نتيجه با توجه به موارد ذكر شده،افزايش قيمت زعفران از ۱۰ تا ۱۵ درصدي امري قطعي مي باشد.